Redoksreaksjoner
Hensikt:
Vaske en 50øring med ketchup og ingredienser i ketchup. Hva i ketchupen gjør 50-øringen blank? Hva skjer med 50-øringen? Hva har dette med redoksreaksjoner å gjøre?
Teori:
Vi skal finne ut hva som gjør femtiøringen blank, hva som skjer og hva det har med redoksreaksjoner å gjøre. Redoksreaksjon er en kjemisk reaksjon der et stoff blir oksidert og et annet redusert. Oksidering vil si at ladningen til stoffet øker(at elektroner blir fjernet fra det). Hvis ladningstallet til et grunnstoff forandres i en kjemisk reaksjon, er dette en redoksreaksjon. Saltet er en elektrolytt.
Hypotese:
Jeg tror mynten i ketchupen med salt, blir blankere enn den andre.
Utstyr:
- En skitten 50øring
- Idun Ketchup
- Salt
- 2 Skåler
Metode:
- Først la jeg litt ketchup i begge skålene.
- I den ene blandet jeg inn salt, i den andre ikke.
- Videre merket jeg skålen det var salt i slik at jeg kunne se forskjell på myntene etterpå.
- Jeg puttet to like møkkete mynter i hver sin skål.
- Begge ble dekket med ketchup.
- Det ble blandet mer salt i ketchupen i salt skåla
- Skålene satte jeg på en benk etter å ha dekket dem med plastfolie
- Noen dager senere skylte jeg ut ketchupen i vann, hver skål for seg, og merket mynten som var i saltskåla.
Resultater og observasjoner:
Jeg så at plastfolien fikk vannet i ketchupen til å skille seg ut fra resten, dermed ble det nesten en liten vanndam. Mynten så jeg ikke. Når jeg skylte ut vannet så jeg at den mynten som var salt i var blitt betraktelig blankere enn den andre mynten.
1.
2.
3.
Bilder:
1. Før
2. Bare Ketchup
3. Ketchup og salt
Drøfting og feilkilder:
Resultatet kan være påvirket av forskjellig mengde ketchup i de to skålene, eller at den ene mynten hadde mer møkk enn den andre. Det kan også ha blitt lagt for lite salt i skålen der saltet skulle blandes med ketchupen. Dette kan være ganske store feilkilder, men de kan også ha ganske lite å si. Hadde man prøvd en med eddik kunne det også fungert bedre, men det hadde vi ikke denne gangen.
Konklusjon:
Salt er en elektrolytt som gir elektronene en bedre mulighet til å forflytte seg mellom mynten og ketchupen, dette gjør at i ketchupen der det er salt, blir mynten blankere fordi saltet gjør det lettere for elektronene å forflytte seg. I ketchupen uten salt blir ikke mynten like blank fordi det er vanskeligere for elektronene å flytte seg mellom. Denne flyttingen er en redoksreaksjon.
Kilder:
http://no.wikipedia.org/wiki/Redoksreaksjon - 04.11.2011
http://ndla.no/nb/node/15839 - 04.11.2011
http://ndla.no/nb/node/13567 - 04.11.2011
Boken Naturfag 3: Påbygging til generell studiekompetanse.
Malen til rapporten er hentet fra NDLA
